Pizza Rustica
Ricetta
Con la pasta foderare una teglia (solo il fondo e le pareti, non serve il coperchio).
Mettere a strati: gli spinaci passati al burro, la cipolla imbiondita, il prosciutto a pezzetti, la scamorza e le uova battute con un po' di farina, parmigiano e latte.
Passare al forno.
Ingredienti per 4 persone
- pasta sfoglia
- 200g di farina
- 100g di burro
- per il ripieno:
- 50g di spinaci
- 50g di cipolla
- 50g di prosciutto
- 1 scamorza
- 3 uova
- poca di farina
- formaggio parmigiano
- 20 cl di latte
Questa ricetta รจ stata vista 56 volte, l'ultima volta sabato 26 gennaio alle 21:26.