Pizzette
Ricetta
Fate una pasta di pane con la farina, il lievito e un po' d'acqua; aggiungete 2 cucchiai d'olio e lasciateli lievitare per 2 ore.
Lavorate la pasta formando delle pizzette che friggerete in olio bollente. Intanto preparate un salsa con aglio, olio, i pomodori e l'origano; condite con questa salsa le pizzette e decoratele con cetriolini e olive.
Ingredienti per 8 persone
- 350g di farina
- 20g di lievito di birra
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- sottaceti
- 300g di pomodori
- olive
- origano
- 2 spicchi di aglio
- olio d'oliva
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