Platessa Al Basilico
Ricetta
Infarinare i filetti di platessa scongelati e farli rosolare in una padella con l'olio, il burro e la cipolla tritata.
Bagnare con il vino, salare, pepare e cuocere coperto per 10 minuti.
Spruzzare con il succo di limone, cospargere con abbondante basilico tritato e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 1 confezione di filetti di platessa (confezioni 400 g)
- 1 cipolla
- 1 limone
- basilico
- farina
- vino bianco
- olio d'oliva
- burro
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 93 volte, l'ultima volta venerdì 6 luglio alle 15:47.