Polacchini Alla Nutella
Ricetta
Mescolate bene mandorle, noci, zucchero, Nutella, uova e pangrattato.
Fate con l'uovo e la farina una sfoglia molto sottile di forma rettangolare e lasciatela riposare coperta per almeno 2 ore.
Ungete e foderate uno stampo rettangolare e foderatelo completamente con metà della sfoglia.
Riempite con metà impasto, levigate e ricoprite con altra sfoglia, quindi mettete il restante impasto e ricoprite tutto con la sfoglia.
Fate cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa un'ora e tagliate a quadratini prima di servire.
Ingredienti per 8 persone
- 200g di farina
- 1/2 bicchiere di olio d'oliva
- 300g di mandorle tritate
- 100g di zucchero
- 3 cucchiai di nutella
- 150g di pangrattato
- 2 uova sbattute
Questa ricetta è stata vista 28 volte, l'ultima volta martedì 8 novembre alle 22:02.