Polenta E Broccoli
Ricetta
Preparare la polenta nel modo tradizionale. Nel frattempo lessare al dente in acqua salata i broccoletti e ripassarli in olio con aglio e peperoncino, quindi disporli in un'ampia ciotola e versarvi sopra la polenta, mescolandola.
Irrorare con altro olio a crudo e servire.
Ingredienti per 6 persone
- 500g di sbramato di mais
- 1000g di broccoletti
- aglio
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino
- sale
Questa ricetta è stata vista 54 volte, l'ultima volta martedì 9 ottobre alle 18:32.