Polenta Fritta

Primo piatto a base di polenta tipico della Ciociaria e del Lazio

Ricetta

Preparate la polenta, lasciatela raffreddare, quando questa sarà piuttosto dura, la taglierete a fette di forma rettangolare e/o triangolare, quindi friggetele in abbondante olio bollente servendo poi con un buon formaggio molle e grasso.

Questa ricetta è stata vista 294 volte, l'ultima volta mercoledì 25 marzo alle 19:37.