Pollo Ai Carciofi
Ricetta
Rosolare i pezzi di pollo con pochissimo burro, salare, pepare.
Coprire e cuocere per 30 minuti. A parte procedere nello stesso modo con i carciofi.
Unire poi i carciofi al pollo, bagnare col vino, cuocere 5 minuti, cospargere di succo di limone e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 1 pollo tagliato in 8 pezzi
- 20g di burro
- sale
- pepe
- 8 carciofi piccoli teneri
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- 1 limone
Questa ricetta รจ stata vista 37 volte, l'ultima volta domenica 19 maggio alle 4:08.