Pollo Al Cartoccio

Ricetta di pollo a base di pollo

Ricetta

Separare le foglie della salvia e del rosmarino dai rametti e sminuzzarle con sale e pepe nel tritatutto, cospargere il pollo dentro e fuori. Ricoprirlo interamente con la pancetta.
Ungere leggermente un foglio di carta stagnola, adagiarvi il pollo e richiudere ermeticamente.
Mettere in una teglia e cuocere in forno a 190 gradi per due ore.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 180 volte, l'ultima volta giovedì 27 settembre alle 18:15.