Pollo All'agro
Ricetta
Incidere le cosce di pollo, infilare in ognuna una fettina di aglio sbucciato e qualche ago di rosmarino tritato, salare e pepare. Far soffriggere la cipolla tritata con l'olio e il burro, unire le cosce di pollo, spruzzare con l'aceto, farlo evaporare, coprire, far cuocere per 30 minuti circa e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 8 cosce di pollo
- 1 spicchio di aglio
- 1 cipolla
- rosmarino
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 2 cucchiai di aceto di vino
- burro
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 21 volte, l'ultima volta mercoledì 13 marzo alle 1:45.