Pollo Alla Birra

Ricetta di pollo a base di pollo

Ricetta

Soffriggere lentamente nell'olio la cipolla affettata.
Unire il pollo tagliato a pezzi e, quando questi saranno dorati, versare la birra; cuocere a fuoco basso, finché non sarà quasi del tutto evaporata.
Salare, aggiungere le foglie di alloro e l'uva passa ammorbidita in acqua calda.
Coprire e continuare la cottura per una mezz'ora.

Questa ricetta è stata vista 64 volte, l'ultima volta sabato 25 aprile alle 8:42.