Pollo Alla Birra (4)
Ricetta
Preparare il pollo svuotato, passato alla fiamma, lavato e asciugato. Salarlo all'interno e metterlo in una casseruola. Coprirlo di birra.
Oprire la casseruola e cuocere a fuoco medio. Quando la birra sarà evaporata e il pollo tenero, far intiepidire e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 1 pollo da 1000 g
- birra chiara
- sale
Questa ricetta è stata vista 56 volte, l'ultima volta sabato 2 maggio alle 23:32.