Pollo Alla Cacciatora (6)
Ricetta
Condire il pollo a pezzi con sale e pepe.
Soffriggere il burro e unire i pezzi di pollo, appena rosolati sgocciolarli e metterli da parte.
Unire al fondo di cottura il trito di odori e mescolare.
Unire la polpa di pomodoro, salare e pepare.
Aggiungere il pollo, cuocere ancora 35 minuti a fuoco moderato e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 1 pollo di 1000 g
- 60g di burro
- 1 trito di cipolla, prezzemolo, aglio e alloro
- 300g di polpa di pomodoro tritata
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 142 volte, l'ultima volta giovedì 28 novembre alle 21:32.