Pollo Alla Salsa Di Tonno
Ricetta
Cuocere il pollo nell'acqua con il vino, la cipolla, la carota e il sale per circa 1 ora e 30 minuti. Far raffreddare il pollo nel brodo.
Pulire le acciughe, sgocciolare il tonno e passarli al mixer con i tuorli sodi.
Allungare la salsa ottenuta con olio e succo di limone. Disporre il pollo a pezzi su un piatto e servirlo con la salsa al tonno.
Ingredienti per 4 persone
- 1 pollo
- 1 bicchiere di vino
- 1 scatola di tonno
- 1 carota
- 1 cipolla
- 3 acciughe
- 3 uova sode
- 1 limone
- olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 13 volte, l'ultima volta martedì 26 novembre alle 23:55.