Pollo Alle Olive (2)

Ricetta di pollo a base di pollo

Ricetta

Fiammeggiate, lavate il pollo e tagliatelo a pezzi piccoli; fatelo rosolare molto bene in olio dove avrete fatto imbiondire l'aglio e soffriggere il peperoncino.
Aggiungete l'aceto e fatelo evaporare a fuoco vivo.
Aggiungete le olive, rimescolate e fate cuocere a fuoco lento per circa mezz'ora; se si asciuga troppo aggiungete un goccio di acqua calda o di brodo.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta รจ stata vista 24 volte, l'ultima volta sabato 16 febbraio alle 0:35.