Pollo Allo Yogurth (3)
Ricetta
Preparare una marinata con lo yogurth, poco latte, l'aglio tritato, il peperoncino in polvere, il succo del 1/2 limone e una presa di sale.
Tagliare a pezzi il pollo e coprirlo con la marinata. Lasciarlo riposare circa 2 ore.
Fondere 40 g di burro in un tegame e unirvi il pollo con tutta la marinata.
Cuocere a fuoco basso, coperto per circa 40 minuti. Prima di levare dal fuoco unire il resto del burro, il prezzemolo e mescolare bene.
Ingredienti per 4 persone
- 1 pollo novello
- 1 vasetto di yogurth
- 1 spicchio di aglio
- 60g di burro
- poco di latte
- peperoncino
- 1/2 di limone (succo)
- 1 presa di sale
- prezzemolo tritato
Questa ricetta è stata vista 22 volte, l'ultima volta mercoledì 12 luglio alle 8:58.