Pollo Allo Zenzero
Ricetta
Tagliare il petto di pollo a cubetti e metterli in una terrina; unirvi 1 spicchio d'aglio schiacciato. Cospargerli di cannella, zenzero, sale e irrorare con lo shoyu. Far marinare per 2 ore.
Spennellare con olio una pirofila, disporvi il pollo e versarvi la marinata.
Cuocere in forno a 180 gradi per circa 35 minuti finché il sugo sia quasi tutto asciugato.
Ingredienti per 4 persone
- 1 petto di pollo di 450g già pulito
- 8 cucchiaini di shoyu (salsa di soia)
- 2 cucchiaini di zenzero grattugiato fresco
- 1 cucchiaino di cannella
- aglio
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
Questa ricetta è stata vista 104 volte, l'ultima volta sabato 4 maggio alle 13:07.