Pollo Con Cipolline
Ricetta
Colorire il pollo in 4 cucchiai di olio caldo, salare e spruzzare con un bicchiere di vino da far evaporare a fuoco moderato.
Cospargere con il prezzemolo tritato, unire le cipolline.
Coprire e cuocere a fuoco medio per circa 1 ora, mescolando un paio di volte. Se occorre bagnare con acqua calda.
Servire il pollo circondato dalle cipolline.
Ingredienti per 4 persone
- 4 cosce di pollo con sopracoscia
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- 1 bicchiere di vino rosso
- prezzemolo tritato
- 500g di cipolline già spellate
- sale
Questa ricetta è stata vista 16 volte, l'ultima volta lunedì 26 giugno alle 13:56.