Pollo Fritto
Ricetta
Lasciate riposare per una notte i pezzi di pollo in un letto composto da uova, latte, paprica, aglio schiacciato, maggiorana,sale e pepe. Una volta tolto dal liquido, passatelo nella farina e friggetelo nell'olio.
Servite ben caldo.
Ingredienti per 4 persone
- 1 pollo da 1500g a pezzetti
- 150g di farina
- 3 uova
- latte
- paprica dolce
- aglio
- olio d'oliva
- maggiorana
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 64 volte, l'ultima volta venerdì 31 gennaio alle 12:38.