Pollo Fritto (4)
Ricetta
Tagliare il pollo a pezzi piccoli, e metterlo a macerare circa 2 ore in un po' d'olio sbattuto col succo di limone, prezzemolo, sale e un po' di pepe.
Scolare poi ogni pezzo, infarinarlo, passarlo nell'uovo e dopo nel pangrattato; friggerlo nell'olio a fiamma non troppo viva e servire con spicchi di limone.
Ingredienti per 4 persone
- 1 pollo
- olio d'oliva
- 1 limone
- 1 uovo
- 2 cucchiai di farina
- pangrattato
- prezzemolo
Questa ricetta è stata vista 39 volte, l'ultima volta martedì 12 marzo alle 21:57.