Pollo In Salsa

Ricetta di pollo a base di pollo

Ricetta

Tagliare a pezzi il pollo già eviscerato, lavarlo ed asciugarlo. Rosolarlo nel burro con sale e pepe.
Unire 1 cucchiaio di farina e rigirarlo spesso aggiungendo qualche cucchiaio di brodo.
Sbattere i tuorli con il succo di limone e versarli sul pollo dopo circa 40 minuti di cottura.
Mescolare bene e proseguire la cottura in forno caldo per qualche minuto.

Questa ricetta è stata vista 29 volte, l'ultima volta lunedì 30 dicembre alle 21:42.