Pollo In Tegame
Ricetta
Tagliare i petti di pollo in 4 pezzi e metterli con le cosce in un tegame con un po' d'olio e burro.
Unire 2 spicchi d'aglio, la cipolla, la carota affettata, sale, pepe e abbondante rosmarino. Far rosolare bene da tutti i lati, coprire e abbassare la fiamma.
Girare di tanto in tanto, facendo cuocere per 30-40 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 2 petti di pollo
- 4 cosce di pollo
- 2 spicchi di aglio
- 1/2 di cipolla
- carota
- abbondante di rosmarino
- sale
- pepe
- olio d'oliva
- burro
Questa ricetta è stata vista 74 volte, l'ultima volta giovedì 28 novembre alle 11:57.