Polpette Ai Pinoli

Secondo di carne a base di manzo

Ricetta

Cuocere la mollica nel brodo, mescolando ogni tanto, per circa 10 minuti.
Impastare la carne con l'uovo, i pinoli tritati e la mollica strizzata, salare e pepare.
Formare delle polpettine, infarinarle e friggerle in olio ben caldo.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 339 volte, l'ultima volta mercoledì 4 luglio alle 9:07.