Polpette Con Pinoli

Secondo di carne a base di manzo

Ricetta

Mettete la mollica di pane in un tegamino, aggiungete poco alla volta 1 tazza di brodo caldo e rigirate con un cucchiaio di legno, lasciando cuocere 45 minuti. In un recipiente versate la carne macinata, l'uovo, i pinoli tritati e la mollica.
Salate, pepate e mescolate bene.
Formate delle polpettine che passerete nella farina e friggerete poi in olio caldo.

Questa ricetta è stata vista 123 volte, l'ultima volta mercoledì 10 ottobre alle 5:58.