Polpette Di Castagne (2)

Dolce a base di castagne

Ricetta

Bollire le castagne, pelarle e passarle al passaverdura.
Unire alla purea di castagne il tuorlo, il rum, il cacao e lo zucchero.
Amalgamare bene e a lungo gli ingredienti. Lasciar riposare l'impasto per 30 minuti.
Formare delle palline e rotolarle nello zucchero a velo prima di servirle.

Questa ricetta è stata vista 76 volte, l'ultima volta mercoledì 21 giugno alle 8:33.