Polpette Di Pesce (2)
Ricetta
Sbriciolare il pesce ben pulito e mescolarlo in 1 ciotola con la besciamella, il pancarré leggermente bagnato e sbriciolato e l'uovo.
Salare, formare delle piccole polpette, passarle nella farina, scuotendo quella in eccesso e rosolarle nel burro. Servirle con spicchi di limone a piacere.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di pesce già cotto
- 50g di besciamella già pronta
- 1 fetta di pancarré
- 1 uovo
- poca di farina
- burro
- sale
- per servire:
- alcuni spicchi di limone
Questa ricetta è stata vista 146 volte, l'ultima volta giovedì 26 luglio alle 3:34.