Polpette Di Tonno

Antipasto a base di tonno sott'olio

Ricetta

Tritate le foglie di timo e mettetele in una ciotola, unite la ricotta, l'uovo e il parmigiano.
Amalgamate il tutto con un cucchiaio di legno.
Passate al mixer il tonno, unitelo al miscuglio e regolate di sale.
Formate delle polpette della dimensione di una noce, passatele man mano nel pangrattato premendole leggermente al centro.
Scaldate 2 cucchiai d'olio in una padella antiaderente , unite le polpette e cuocetele per circa 10 minuti finché saranno dorate.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 2055 volte, l'ultima volta mercoledì 25 luglio alle 15:56.