Polpette Impanate

Secondo di carne a base di manzo

Ricetta

Mettere il panino a bagno nel latte.
Mettere in una ciotola la carne e unire l'uovo, il pane strizzato e sbriciolato, l'aglio e il prezzemolo tritati, sale e pepe.
Amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Formare delle polpettine e passarle nel pangrattato. Friggerle in abbondante olio bollente.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 561 volte, l'ultima volta giovedì 10 novembre alle 11:50.