Polpette Norvegesi

Secondo di carne a base di manzo tipico della Norvegia

Ricetta

In una terrina, fate ammorbidire il pane nel latte.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolate bene.
Dividere in piccole polpette.
Fate dorare le polpette in una padella antiaderente, aggiungete un po' di olio per non farle attaccare.
Preriscaldate il forno a circa 250 gradi.
Preparate la salsina di fondo: unire il burro, la farina e il brodo che avrete mescolato con l'acqua bollente.
Mettete le polpette in una pirofila da forno, versate la salsina e cuocete per circa 30 minuti.

Ingredienti per 6 persone

Questa ricetta è stata vista 404 volte, l'ultima volta martedì 27 giugno alle 21:37.