Polpettine Al Vino
Ricetta
Con la carne formare delle palline grandi come nocciole. Passarle nella farina.
Soffriggere la cipolla tritata in poco olio, versare le polpettine nel tegame e farle dorare. Coprirle con il vino e far cuocere a fuoco basso.
Aggiustare di sale a fine cottura.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di carne macinata
- 50 cl di vino rosso
- 1 cipolla
- poco di olio d'oliva
- farina
- sale
Questa ricetta รจ stata vista 20 volte, l'ultima volta sabato 31 agosto alle 6:34.