Polpettine Di Pesce (2)

Secondo di pesce a base di acciughe tipico della Campania

Ricetta

Diliscate e pulite le alici, schiacciatele in modo da ottenere un impasto liscio, diluitelo con un cucchiaio di aceto.
Unite i tuorli, la cipollina tritata, un pizzico di sale, amalgamate con la maionese e formate delle polpettine. Disponetele su un piatto e servitele con fettine di limone.

Questa ricetta è stata vista 69 volte, l'ultima volta lunedì 15 ottobre alle 11:35.