Polpettine Dolci

Dolce a base di ricotta

Ricetta

Mescolare la ricotta con un uovo, il liquore, la farina e lo zucchero.
Amalgamare molto bene e formare delle polpettine. Passarle nell'uovo battuto e nel pangrattato e friggerle in olio bollente finché non saranno dorate. Cospargerle con lo zucchero a velo e la scorza di limone grattugiata prima di servirle.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 20 volte, l'ultima volta martedì 9 maggio alle 10:18.