Polpettine Dolci (2)
Ricetta
Lessare le carote e frullarle insieme ai savoiardi, gli amaretti, i tuorli, la banana e il liquore.
Amalgamare bene il composto. Con le mani leggermente unte formate delle polpettine e farle dorare nel burro spumeggiante. Passarle su carta da cucina e servirle spolverizzate di zucchero a velo.
Ingredienti per 4 persone
- 150g di biscotti amaretti
- 180g di carote
- 2 tuorli d'uovo
- 6 biscotti savoiardi
- 1 banana
- 30g di burro
- 3 cucchiai di liquore all'amaretto
- zucchero a velo
Questa ricetta รจ stata vista 125 volte, l'ultima volta domenica 16 febbraio alle 15:27.