Polpettone Saporito (3)

Secondo di carne a base di carne

Ricetta

Mescolare la carne tritata con il prosciutto cotto tritato.
Unire le fette di pancarré bagnate nel latte, la scorza del limone grattugiata, le uova, 2 manciate di grana grattugiato e salare.
Adagiare il composto in uno stampo da plum-cake coperto di alluminio unto di olio, coprire e cuocere a 200 gradi per 45 minuti.

Questa ricetta è stata vista 56 volte, l'ultima volta sabato 29 settembre alle 6:28.