Polpi In Galera

Secondo di pesce a base di polipi

Ricetta

Preparare i polipi per la cottura e tagliarli a piccoli pezzi.
Preparare un trito con prezzemolo e aglio e farlo soffriggere in abbondante olio, unire i polipi, salare e pepare.
Coprire il tegame e portare i polipi a cottura muovendo ogni tanto il tegame senza mai aprirlo.

Questa ricetta è stata vista 88 volte, l'ultima volta mercoledì 3 ottobre alle 23:07.