Polpo In Verde

Secondo di pesce a base di polipo

Ricetta

Pulire il polipo e lessarlo per 1 ora in acqua e aceto con l'aggiunta di un po' di sale. Lasciarlo raffreddare, quindi scolarlo, tagliarlo a listarelle e condirlo con olio, succo di limone e un trito di aglio e prezzemolo.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 468 volte, l'ultima volta venerdì 1 novembre alle 17:52.