Pomodori A Sorpresa
Ricetta
Tagliate una calotta ai pomodori e scavate in ognuno un foro grande quanto una piccola noce, facendo attenzione a non romperli.
Preparate un battuto con l'aglio, il peperoncino e il basilico e fatelo appena imbiondire in 2 cucchiai di olio d'oliva.
Ammorbidite il pane in un po' di latte, strizzatelo bene e aggiungetelo al soffritto.
Aggiustate di sale e farcite i pomodori con questo impasto. Avvolgeteli uno ad uno nell'alluminio e cuoceteli in forno caldo a 180 gradi per 15 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 8 pomodori ben maturi
- 4 spicchi di aglio
- 1 peperoncino
- basilico
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 fetta di pane (mollica)
- latte
- sale
Questa ricetta è stata vista 12 volte, l'ultima volta martedì 6 dicembre alle 15:22.