Pomodori Al Forno (4)
Ricetta
Pulire i pomodori asportando la calotta e svuotandoli dei semi; scavare la polpa e frullarla con la sua acqua e la mollica unendo l'olio e il prezzemolo tritato; unirvi il fior di latte tagliato a dadini, aggiustare di sale e pepe.
Riempire col composto i pomodori e infornare a 180 gradi per 30 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 800g di pomodori da riso
- 50g di mollica sbriciolata di pane raffermo
- 3 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
- 100g di mozzarella fiordilatte ben sgocciolata
- sale
- pepe bianco
- prezzemolo
Questa ricetta è stata vista 23 volte, l'ultima volta martedì 13 marzo alle 5:55.