Pomodori Al Tonno

Contorno a base di pomodori tondi

Ricetta

Tagliate in due i pomodori, svuotateli dei semi e di parte della polpa. Salateli all'interno, capovolgeteli e lasciate che perdano acqua; lavateli, asciugateli.
Lessate le patate e poi riducetele a tocchetti, unitevi il tonno sminuzzato, il prezzemolo e la cipollina tritati.
Riempite con il composto i mezzi pomodori.
Ungete con poco olio il fondo di una teglia, sistematevi i pomodori, irrorateli con un filo olio, spolverizzate con sale, pepe e pangrattato.
Cuocete circa mezz'ora in forno a 200 gradi.
Servite tiepido o freddo.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 24 volte, l'ultima volta venerdì 3 gennaio alle 16:26.