Pomodori Alla Marsigliese
Ricetta
Lavare le acciughe, spinarle e tritarle con l'aglio, il prezzemolo, il pangrattato e un pizzico di spezie.
Riempire con questo composto i pomodori lavati, tagliati a metà e privati dei semi, allinearli su una teglia, cospargerli di pangrattato, irrorarli di olio, salarli, cuocerli in forno per 45 minuti e servirli caldi o freddi.
Ingredienti per 4 persone
- 8 pomodori
- 4 acciughe salate
- 3 spicchi di aglio
- 1/2 bicchiere di olio d'oliva
- pangrattato
- prezzemolo
- spezie
- sale
Questa ricetta è stata vista 8 volte, l'ultima volta sabato 18 agosto alle 15:22.