Pomodori Con Bottarga

Contorno a base di bottarga

Ricetta

Lavare i pomodori, asciugarli e tagliarli a fette piuttosto spesse. Accomodarle in un grande piatto, distribuirvi un po' d'olio d'oliva, coprire con le fettine di bottarga e condire di nuovo con un po' di olio.
Cospargere di cipolla tritata e servire

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 46 volte, l'ultima volta lunedì 6 febbraio alle 13:03.