Pomodori Gratinati (4)
Ricetta
Lavare i pomodori, tagliarli a metà, salarli e lasciarli, capovolti, a perdere acqua per 30 minuti. In una ciotola amalgamare il pangrattato, le erbe, l'aglio tritato, sale e pepe con l'olio.
Eliminare i semi dai pomodori e riempirli con il composto. Disporli in una teglia, bagnarli con un filo d'olio e passarli in forno caldissimo per 10 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 4 pomodori grandi
- 2 spicchi di aglio
- 5 cucchiai di pangrattato
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- origano
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 65 volte, l'ultima volta sabato 13 ottobre alle 20:32.