Pomodori Gratinati (5)

Contorno a base di pomodori perini

Ricetta

Tagliate i pomodori a metà, eliminate i semi. In un pentolino mettete 1/2 bicchiere di panna, unite i perini spellati e tritati, fate addensare e raffreddare.
Ammorbidite la mollica in poca acqua, strizzatela, insaporitela con erba cipollina tritata, sale e pepe; unite alla salsa.
Riempite i pomodori, disponeteli in una pirofila imburrata e fate gratinare in forno a 180 gradi.

Questa ricetta è stata vista 85 volte, l'ultima volta sabato 27 aprile alle 9:48.