Pomodori In Graticola
Ricetta
Lavare e tagliare i pomodori a metà, orizzontalmente. Svuotarli dei semi e lasciarli scolare sopra una griglia, quindi porli a marinare in olio e sale. Disporli sopra una graticola caldissima e farli arrostire da entrambe le parti. Condirli con olio, sale, pepe e un trito di prezzemolo, basilico e aglio.
Ingredienti per 4 persone
- 8 pomodori rotondi
- olio d'oliva
- sale
- prezzemolo
- basilico
- aglio
- pepe
Questa ricetta è stata vista 17 volte, l'ultima volta sabato 2 maggio alle 12:00.