Pomodori Verdi Fritti

Contorno a base di pomodori verdi

Ricetta

Scaldare il grasso in una padella.
Bagnare i pomodori tagliati nell'uovo sbattuto e passarli nel pangrattato. Friggerli fino a farli colorire e metterli in un piatto. Nella padella in cui è rimasto il grasso aggiungete due cucchiai di farina e mescolate bene.
Versate una tazza di latte e lasciate cuocere, sempre mescolando, finché la salsa non si addensa.
Aggiungete sale e pepe.
Versate sui pomodori e servite bollente.

Questa ricetta è stata vista 50 volte, l'ultima volta lunedì 6 febbraio alle 12:19.