Pomodori Verdi Sott'olio

Antipasto a base di pomodori

Ricetta

Tagliare a fettine sottili i pomodori verdi e metterli con il sale sotto un peso per 24 ore, poi nell'aceto, sempre sotto a un peso, per altre 24 ore; infine, scolare, mettere nei vasi e coprire con olio. Si conservano molti mesi.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta รจ stata vista 69 volte, l'ultima volta sabato 20 ottobre alle 17:23.