Pompelmi Gratinati

Antipasto a base di pompelmi

Ricetta

Dividete i pompelmi a metà.
Eliminate con delicatezza i semi. Aiutandovi con un coltellino appuntito e ben affilato staccate la pellicina dalla polpa tutt'intorno e poi tra spicchio e spicchio.
Velate la superficie dei pompelmi spalmandovi pochissimo burro prima lasciato ammorbidire.
Cospargete di zucchero e ponete sotto il grill ben caldo per alcuni minuti o il tempo necessario per ottenere una leggera gratinatura dorata.
Ritirate e servite

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 11 volte, l'ultima volta lunedì 8 aprile alle 22:45.