Pompelmo A L'abricotine
- Tempo di preparazione: 15'
Ricetta
Mettere a macerare l'uva passolina in un bicchiere di Abricotine Garnier.
Tagliare in due, in senso trasversale i pompelmi, svuotarli senza rovinare la scorza.
Eliminare la parte bianca della corteccia e mettere i pezzetti di polpa in una insalatiera.
Aggiungere il litchis, le banane sbucciate e tagliate a rondelle, le albicocche private del nocciolo e tagliare a pezzetti l'uva passolina macerata nel liquore.
Versare questo composto, mescolato opportunamente, nelle scorze dei mezzi pompelmi.
Innaffiare con una salsa, che preparerete a parte, mischiando il succo di litchis e il bicchiere d'Abricotine. Questa preparazione può essere servita sia al momento dell'aperitivo come prima entrata, oppure come fine pasto, prima del cocktail digestivo.
Ingredienti per 4 persone
- 3 pompelmi
- 1 scatola di litchis allo sciroppo
- 3 banane
- 50g di uvetta sultanina
- 6 albicocche
- 2 bicchieri di abricotine garnier
Questa ricetta è stata vista 12 volte, l'ultima volta domenica 21 ottobre alle 21:15.