Pompelmo Caramellato
Ricetta
Sbucciate i pompelmi togliendo bene la pellicina bianca e tagliateli a fette.
Fate sciogliere in una padella antiaderente lo zucchero con poca acqua. Quando il liquido caramella, passatevi velocemente le fette di pompelmo e spruzzate col liquore.
Disponete la frutta in piatti singoli e accompagnatela con la panna montata o col gelato.
Ingredienti per 4 persone
- 2 pompelmi
- 6 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di rum
- panna montata (o gelato alla crema)
Questa ricetta รจ stata vista 17 volte, l'ultima volta domenica 11 novembre alle 20:10.