Porcini Al Forno
Ricetta
Staccare dal porcino cappella e gambo.
Tagliare quest'ultimo a metà ed incidere leggermente le parti interne.
Tritare 2 spicchi d'aglio e prezzemolo ed aggiungete al trito 4 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine, sale e pepe.
Aromatizzate con il trito le superfici tagliate del fungo ed infornate per 15 minuti a 200 gradi.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di funghi porcini
- 2 spicchi di aglio
- prezzemolo
- 4 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 208 volte, l'ultima volta domenica 17 marzo alle 22:01.