Porri All'olio
Ricetta
Pulire i porri lasciando solo la parte bianca. Lessarli in acqua leggermente salata. Scolarli e disporli in un piatto da portata.
Preparare una salsina emulsionando olio, sale e pepe appena macinato, versarla sui porri e servirli.
Ingredienti per 4 persone
- 800g di porri
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 1001 volte, l'ultima volta giovedì 3 ottobre alle 15:09.